STEAK SAUS BLACK PEPPER CHEESE

Bahan :

  • 3 buah Sirloin beff steak ( @ 200 gr )
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt mustard
  • 1 sdt garam
  • 200 gr mix vegetables
  • 200 gr kentang goreng (french fried)
  • Hiasan secukupnya.

Saus :

  • 2 sdm steak sauce
  • 3 sdm saos tomat
  • 2 sdm saos cabe
  • 1 sdm mayonaise
  • 1 sdm black pepper cheese
  • 1/2 buah bawang bombai dicincang
  • 2 siung bawang putih dicincang
  • 1 sdm parsley cincang
  • 1 sdm mentega
  • 1 sachet bumbu kaldu sapi
  • 100 ml air

Cara Membuat :

  • SAOS : Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum kemudian masukkan steak saos, saos tomat, saos cabe, tumis kembali hingga benar-benar legit, tambahkan black pepper cheese, aduk rata.
  • Masukkan air dan bumbu kaldu, aduk, tambahkan mayonaise, ratakan.
  • Olesi daging steak dengan mustard, garam dan lada, diamkan sesaat kemudian bakar di atas pemanggangan hingga 3/4 matang.
  • Celupkan daging steak ke dalam saos, bakar kembali hingga daging matang.
  • Sajikan dengan kentang goreng, mix vegetables dan saosnya.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: